"Тещин язык" из кабачков Закуска получается сочной и вкусной. Это очень простой рецепт, как приготовить тещин язык из кабачков, вам обязательно понравится. Закуска прекрасно смотрится на праздничном столе, но не менее уместна они в будни. Пробуйте! Ингредиенты: Кабачок: 2 Штуки, Сыр: 100 Грамм, Сметана: 100 Миллилитров, Чеснок: 1 Зубчик, Яйцо: 3 Штуки, Мука: 1/2 Стакана, Соль: По вкусу, Укроп: 1 Пучок, Масло растительное: 100 Миллилитров (для жарки), Помидоры черри: 5-6 Штук Приготовление: Кабачки помойте и нарежьте вдоль на тонкие ломтики - "язычки". Посолите. Обваляйте "язычки" в муке, затем окуните их во взбитые яйца. Обжарьте ломтики на разогретом масле с двух сторон по 2-3 минуты. Нарежьте сыр ломтиками. Порежьте мелко зелень и чеснок. Чеснок добавьте в сметану, перемешайте. Выкладывайте обжаренные "язычки" на бумажную салфетку для того, чтобы стекло лишнее масло. Смажьте каждый сметаной с чесноком. С одного края — 1-2 ломтика помидора, с другого — ломтик сыра, посыпьте зеленью. Сверните "язычок" рулетом и закрепите зубочисткой. Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Лучшие рецепты Повара ➡ Наш сайт: povar.ru

Теги других блогов: кабачки рецепт закуска